Francouzy jsou národem gurmánů. Pro tuzemce bude trochu obtížnější přizpůsobit naše hltavé tempo stolování dlouhým, chodově náročným potřebám Francouzů. Je zvláštní, že ačkoliv ve francouzské gastronomii kralují tučné sýry, crosainy, bagety a vína, francouzský národ je v porovnání se zbytkem Evropy co se obezity týče na tom velice dobře.
Problém obezity mají samozřejmě Francouzi také, ale daleko v menší míře než ostatní státy. Oni totiž mimo zmiňovaných tučných složek konzumují ve velké míře také ovoce, zeleninu, mořské plody a ryby. Což, ruku na srdce, my češi stále ještě moc nemusíme…
Až budete v této zemi na dovolené, určitě si nezapomeňte dám některou ze specialit: například vyzkoušejte výborné šneky, výtečné bagety, croissany, víno či dokonce pravé šampaňské.